“智鏈新機(jī) 共生共榮” | 中膳金勺子榮獲2021年度中國團(tuán)餐供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)

發(fā)布時(shí)間： 2021-06-23 16:58:00 關(guān)注：2670

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6月19日，由全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)指導(dǎo)、團(tuán)餐謀主辦的2021中國團(tuán)餐供應(yīng)鏈創(chuàng)新峰會(huì)在上海圓滿舉辦。

峰會(huì)上，團(tuán)餐謀發(fā)布《中國團(tuán)餐供應(yīng)鏈行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》（2021），《報(bào)告》對(duì)團(tuán)餐供應(yīng)鏈未來的趨勢有一個(gè)判斷：

1、行業(yè)進(jìn)入快速增長期

因?yàn)槊磕?5%的復(fù)合增長，未來5年有6—8家會(huì)上市，供應(yīng)鏈企業(yè)是其中最有可能上市的，因?yàn)轶w量容易增大。

2、工業(yè)化、數(shù)字化水平加速。這方面整個(gè)的加速對(duì)行業(yè)鏈條前端效應(yīng)提升是有很大的幫助。

3、行業(yè)整合促進(jìn)全鏈條化進(jìn)程。規(guī)模小、散都是點(diǎn)狀，只有呈鏈條才對(duì)行業(yè)有幫助，美國、日本大型企業(yè)集中化非常多，所以它可以將鏈條打通。

4.關(guān)注軟實(shí)力建設(shè)

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團(tuán)餐謀主編如風(fēng)在分享時(shí)談到，這幾年信息化技術(shù)為團(tuán)餐供應(yīng)鏈整體做了很好地支持，不管是ERP還是物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等這些，尤其是在追溯方面，區(qū)塊鏈技術(shù)得到了應(yīng)用。這對(duì)整個(gè)團(tuán)餐供應(yīng)鏈的發(fā)展也是有一個(gè)保駕護(hù)航。還有冷鏈技術(shù)這幾年也是發(fā)展非常快，2020年，冷鏈規(guī)模達(dá)到了4000億，增長非?？?，冷鏈倉庫是有7000萬噸的市場，整個(gè)較6年前增長90%以上。

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大會(huì)圍繞團(tuán)餐供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)型升級(jí)、技術(shù)革新、管理創(chuàng)新，探討新時(shí)期團(tuán)餐供應(yīng)鏈發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

峰會(huì)上公布了“TOP食盛典”——2021年度中國優(yōu)秀團(tuán)餐供應(yīng)鏈優(yōu)秀企業(yè)獲獎(jiǎng)名單，中膳金勺子一舉獲得“2021年度中國團(tuán)餐供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)”的榮譽(yù)。

江門分公司總經(jīng)理黃文強(qiáng)、佛山分公司總經(jīng)理林建云、品牌部經(jīng)理羅志根代表中膳金勺子集團(tuán)出席本次會(huì)議！

▲左起第八位為中膳金勺子食品集團(tuán)江門分公司總經(jīng)理黃文強(qiáng)

2021年度中國團(tuán)餐供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè) 小圖.png

中膳金勺子食品集團(tuán)始創(chuàng)于2005年，是一家專注于團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的優(yōu)秀食品供應(yīng)商，致力于把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植，飲食文化與現(xiàn)代健康理念進(jìn)行完美結(jié)合，通過云ERP全流程無縫化管理系統(tǒng)構(gòu)建從綠色基地，一站式食材配送到團(tuán)餐管理的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通新通道，為廣大黨政機(jī)關(guān)，企事業(yè)單位，部隊(duì)院校，工廠及社區(qū)提供新鮮，健康，美味，營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)餐飲綜合服務(wù)。

“用心承載健康”是中膳金勺子對(duì)品質(zhì)的永恒承諾；“打造最具創(chuàng)造力的團(tuán)餐服務(wù)商”是中膳金勺子的不懈追求，“質(zhì)量為先，信譽(yù)為重，為人為本，服務(wù)為誠”的企業(yè)價(jià)值觀引領(lǐng)著中膳金勺子不斷追求卓越，締造精彩。