勞動(dòng)創(chuàng)樂趣 五感探食韻 | 金勺子食品集團(tuán)總部“五一食材造趣節(jié)”趣味競(jìng)賽活動(dòng)圓滿結(jié)束
2025年04月30日
【一周資訊】餐飲數(shù)據(jù) | 7月份餐飲收入同比增長(zhǎng)26.6%；小鵬汽車7周年，遇見青春，遇見你；8月又添新項(xiàng)目
發(fā)布時(shí)間 ： 2021-08-18 18:00:00 關(guān)注：3251
01
餐飲數(shù)據(jù)︱七月餐飲市場(chǎng)延續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢(shì)
行業(yè)資訊
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年7月份，餐飲收入3751億元，增長(zhǎng)14.3%；限額以上餐飲收入896億元，同比增長(zhǎng)20.7%。1-7月份，餐飲收入25463億元，增長(zhǎng)42.3%；限額以上餐飲收入5842億元，同比增長(zhǎng)49.5%。
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局
中國烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為，2021年1-7月，餐飲市場(chǎng)延續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)發(fā)展態(tài)勢(shì)。當(dāng)前，外部不確定性加大，國內(nèi)部分地區(qū)發(fā)生暴雨洪澇災(zāi)害，全國疫情呈現(xiàn)多點(diǎn)發(fā)生、局部暴發(fā)的態(tài)勢(shì)，對(duì)部分地區(qū)餐飲市場(chǎng)產(chǎn)生了一定影響，餐飲市場(chǎng)發(fā)展恢復(fù)不均衡。接下來，餐飲企業(yè)繼續(xù)堅(jiān)持防疫工作常態(tài)化，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)自查；受汛情影響較大地區(qū)需根據(jù)《汛期餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)指南》，做好汛期復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，從而進(jìn)一步鞏固餐飲市場(chǎng)穩(wěn)定復(fù)蘇形勢(shì)，保持餐飲市場(chǎng)運(yùn)行在合理區(qū)間，扎實(shí)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，努力完成全年發(fā)展目標(biāo)任務(wù)。
圖：2020年以來各月份全國餐飲收入及同比增幅狀況
來源：根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)整理制作。?中國烹飪協(xié)會(huì)
02
小鵬汽車7周年，遇見青春，遇見你
餐飲運(yùn)營
正值小鵬汽車”生日“之際，餐廳用美食為7周年獻(xiàn)禮，與各位鵬友們相約一場(chǎng)舌尖上的艷遇~
8月13日午餐時(shí)段，鵬友們憑券在餐廳隨機(jī)領(lǐng)取蛋撻、可樂雞翅、咖喱魚蛋、甜蜜爆米花、陳醋鳳爪、奶茶還有水果盒等7種不同的驚喜，解鎖美味好“食”光~
感恩相遇，一路同行！祝小鵬汽車7周年生日快樂~
未來更多的7年，讓我們一起“7遇”吧?
03
新項(xiàng)目 | 廣州市規(guī)劃和自然資源局食堂開業(yè)
餐飲運(yùn)營
根據(jù)甲方的需求，進(jìn)行無縫式交接，保證開餐工作正常進(jìn)行。在時(shí)間緊，任務(wù)重的情況下，公司上下一心團(tuán)結(jié)協(xié)作，全力完成各項(xiàng)任務(wù)。8月18日，中膳金勺子廣州市規(guī)劃和自然資源局項(xiàng)目正式開餐運(yùn)營。
通過項(xiàng)目人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，提高食品安全自我管理水平，強(qiáng)化食品安全守法意識(shí)。
▲新員工入職培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
組織人員對(duì)項(xiàng)目衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，積極落實(shí)廚房4D安裝，并通過驗(yàn)收，打造良好的廚房衛(wèi)生環(huán)境，保障食品安全。
▲食品安全培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
感謝每一位新客戶的信任與支持，今后我們會(huì)以全新的面貌和貼心的服務(wù)打造綠色、營養(yǎng)、健康、美味的全新餐飲模式，為大家提供優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。
標(biāo)簽:
團(tuán)餐服務(wù)
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