“烹”然心動 “味”你而來 | 金勺子餐飲202項目職工食堂廚藝競賽暨美食周品鑒活動圓滿結(jié)束

發(fā)布時間： 2023-06-16 16:56:43 關(guān)注：960

為提高金勺子餐飲服務(wù)質(zhì)量，激勵和強化廚師團隊建設(shè)，金勺子食品集團202項目門店組織開展以《“烹”然心動，“味”你而來》為主題的職工食堂廚藝技能競賽暨美食周品鑒活動，呈現(xiàn)一場精彩的美食文化盛宴。下面正式向您介紹這場盛宴，回顧現(xiàn)場的“美食美刻”。

NO.1 職工食堂廚藝技能競賽

6月16日下午，廚藝技能競賽正式開始，院領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)評委陳志雄先生、我司集團副總裁徐煥華等人出席并擔(dān)任活動評委。

? 現(xiàn)場活動精彩點評

活動中，評委團根據(jù)比賽評分標(biāo)準(zhǔn)，就營養(yǎng)搭配、菜品口味、廚藝刀工、擺盤、創(chuàng)意、性價比等多方面進行精彩的點評，選出職工們心中喜愛的菜品。

在點評環(huán)節(jié)，專業(yè)評委陳志雄先生給予極高的評價，強調(diào)本次廚藝競賽出品整體呈現(xiàn)4.5星水平。

院領(lǐng)導(dǎo)表示，一直堅持緊抓職工食堂服務(wù)工作，確保職工吃得放心安心，這是對職工身心健康負(fù)責(zé)的重要承諾，更是實現(xiàn)全方位保持高質(zhì)量發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，希望未來多舉辦這樣多方有益的技能競賽活動。

我司集團副總裁徐煥華表示，此次活動為員工提供了一個學(xué)習(xí)交流和展現(xiàn)技能的平臺，營造了“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍。參賽選手紛紛表示要以技能競賽為契機，加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷推新品、出精品，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。